Печена риба по Сицилиански
Необходими продукти
  • • 500 г бяла риба
  • • 3 с.л. (30 мл) зехтин
  • • 1 глава кромид лук
  • • 300 г домати
  • • 2 бр. карамфил
  • • 8 бр. зелени маслини
  • • 20 г каперси
  • • 1 стрък магданоз
  • • 1 парченце целина
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Кожата от рибата се отстранява и порциите се подреждат на един ред в намазана с мазнина огнеупорна тавичка. В зехтин се изпържва ситно нарязания лук до пожълтяване, прибавят се попарените, обелени и нарязани на парченца домати, карамфилчетата, сол и се задушава до получаване на каша, като от време на време сместа се разбърква. Прибавят се ситно нарязаните маслини, магданоз и целина, каперсите, черен пипер и сместа се разстила върху рибата. Пече се под похлупак в умерена фурна до омекване (около 25 минути). Рибата се поднася гореща.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.