рецепта

Салата с макарони и печени чушки

Салата с макарони и печени чушки

5 5 2

Италианска кухня

Българска

Рецептата "Салата с макарони и печени чушки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

макарони изделия 200 г
червена чушка 1/2 печена
зелена чушка 1/2 печена
жълта чушка 1/2 печена
рукола 100 г салата или
Маслини 100 г

ЗАЛИВКА

дижонска горчица 1/2 с.л.
4 филета аншоа
1 и 1/2 с.л. лимонов сок
мед 1/2 с.л.
олио 50 мл
ситно нарязана копър
смлян черен пипер

• Всички продукти за заливката се смесват и се разбиват добре.

• Макароните се сваряват, изцеждат се и се заливат с половината от заливката.

• Обърква се добре и се добавят нарязаните на жулиени чушките.

• Прибавят се маслините и руколата.

• Залива се с останалата заливка, обърква се.

• Салатата с макарони и печени чушки се оставя да престои 10 минути преди поднасянето.