рецепта
Салата с макарони и печени чушки
Гответе с мен
Италианска кухня
Българска
Рецептата "Салата с макарони и печени чушки" беше добавена на
Продукти
макарони изделия | 200 г |
червена чушка | 1/2 печена |
зелена чушка | 1/2 печена |
жълта чушка | 1/2 печена |
рукола | 100 г салата или |
Маслини | 100 г |
ЗАЛИВКА
дижонска горчица | 1/2 с.л. |
4 филета аншоа | |
1 и 1/2 с.л. лимонов сок | |
мед | 1/2 с.л. |
олио | 50 мл |
ситно нарязана копър | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• Всички продукти за заливката се смесват и се разбиват добре.
• Макароните се сваряват, изцеждат се и се заливат с половината от заливката.
• Обърква се добре и се добавят нарязаните на жулиени чушките.
• Прибавят се маслините и руколата.
• Залива се с останалата заливка, обърква се.
• Салатата с макарони и печени чушки се оставя да престои 10 минути преди поднасянето.
Етикети: салата от макарони , чушки , рукола , маслини